La dott.ssa Maria Giovanna Cairo si laurea con il massimo dei voti presso l'Università G. D'Annunzio di Chieti nel 2010, con una tesi in parodontologia sulla rigenezione ossea con cellule mesenchimali. Negli anni successivi si perfeziona in Endodonzia ed Ortodonzia, conseguendo anche la certificazione All-in, primo sistema italiano di ortodonzia invisibile mediante mascherine.